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¿Cómo abrir un centollo?
 El centollo es un marisco delicioso, pero imagino que más de uno de vosotros os habréis visto en apuros al momento de abrir uno. No os preocupéis, que abrir un centollo no es un arte secreto, tan solo precisa cuidado y atención para aprovechar al máximo este marisco, sin mancharnos o destrozarlo. Al momento [...] -
Marisco a Domicilio Gallego en Internet en 24/48h
El marisco es uno de los productos estrella y no suele faltar en nuestas casas en las ocasiones especiales, a pesar de la epoca de crisis que estamos atravesando. Por eso empresas como MariscoVip.com tienen cada vez más clientes fieles. El único problema que el marisco tiene, es su elevado precio. Pero hay una solución, comprar el mejor marisco [...] -
Mariscada Gallega desde 45€
Gracias a la oferta de MariscoVip.com, ya puede degustar una auténtica mariscada gallega en su casa por sólo 45€. Esta mariscada para dos personas lleva un buey mediano, 500gr de langostinos, 500gr de gambas y dos nécoras medianas. Todo el marisco es fresco y gallego. No encontrará en todo Internet ninguna oferta parecida ya que [...] -
Entrando a puerto, cuadro ganador del Premio de Pintura Anfaco
El marisco no sólo es un alimento como veis, sino que es la fuente de inspiración para la vida y el arte, como lo demuestra el Premio de Pintura de Anfaco, Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos. En esta edición del premio de pintura, cuyo lema fue el mar y sus [...] -
XII Jornadas del Bogavante en el Cantábrico
Con motivo de las XII Jornadas del Bogavante en el Cantábrico, evento que se celebra durante todo junio, el restaurante Casa Terán ofrecen una carta exclusiva para degustar de uno de los mariscos más deliciosos: el bogante. En la carta de mariscos de Casa Terán encontrarás: Carta de especialidades con bogavante a la plancha, cocido [...] -
Mariscos, alimentos ricos en hierro
Aunque no creas, los mariscos son alimentos que aportan la misma calidad de hierro que las carnes. El hierro hémico es el tipo de hierro que encontramos en los mariscos y son fundamentales para la nutrición. Una dieta equilibrada contiene dos tipos de hierro: el hémico, que lo aportan los alimentos de origen animal; y [...] -
Mariscos, ¿con qué vinos combinan mejor?
Estamos acostumbrados a pensar que los mariscos van bien con un vino blanco, pero la verdad es que no siempre es asÃ: el maridaje de mariscos y vinos depende de la forma de cocción de estos frutos de mar y este mismo principio se aplica para los pescados. Los expertos sostienen que el mejor maridaje [...] -
Mariscos y sus métodos de cocción
Los mariscos están presentes en nuestro menú diario, porque ¿a quién no le apetece una gambas al ajillo o un pulpo a la gallega? Son simplemente deliciosos y nutritivos. La cocina española tiene diversas recetas de mariscos y sus métodos de cocción son sencillos y fáciles de aplicar. Veamos los principales: a la plancha y [...] -
Mariscos en la dieta mediterránea
Los mariscos son uno de los alimentos estrellas de la dieta mediterránea, plan de alimentación tradicional de la cocina española. Los mariscos están presentes en muchos platos tÃpicos como la mariscada o la paella. En estas estaciones (primavera y verano) encontramos frescos en el mercado mariscos como cigalas, ostras, almejas, bogavante, langosta, mejillones, percebes y [...]
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