Hola a tod@s,
A lo largo de estos años que hemos dedicado al marisco, nos hemos encontrado con diversas preguntas de nuestros clientes y conocidos. Me gustarÃa unificarlas en este artÃculo para que entre todos podamos tener un lugar donde poder hacer preguntas y que entre todos podamos contestarlas.
Preguntas como ¿Cuanto tiempo deben dejarse a cocer los percebes? ¿Son mejores las centollas que los centollos?
¿Hay alguna manera de saber si una ostra está en mal estado? …
Seguro que tenéis alguna duda o consulta que hacer y aquà tenéis un lugar donde exponerla.
¡Esperamos vuestros comentarios!
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