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Marisco Gallego a Domicilio en 24h/48h

• December 8th, 2008
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Premio “Anzuelo de oro” a la gamba roja de Denia

• December 2nd, 2008
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  En el primer certamen del concurso "Anzuelo de Oro" en el que se ha seleccionado a los mejores cocineros de marisco y pescado, ha resultado vencedor Carlos Jiménez, alumno de la escuela de hostelería de Toledo. El plato que presentó fue gamba roja de Denia en dos texturas y dos temperaturas acompañadas de crema de cigala al cognac y cebolla. Os… Leer Articulo Completo[ READ MORE ]

Los tiempos de cocción para el marisco

• November 29th, 2008
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  Aqui os dejo los tiempos de cocción para cada tipo de marisco: Buey de mar:         20 min Camarones:     medio min Centollos:             18 min Cigalas:                  3 min Gambas:                 1 min Langosta:             30 min Langostinos:          2 min Necoras:                5 min Percebes:       medio min Comprar marisco gallego a domicilio

VI Feria del marisco en las Rozas

• September 27th, 2008
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El viernes 3 de octubre empezará esta peculiar feria del marisco que ya hace sombre incluso a la de O Grove. Se podrá asistir hasta el domingo 12 de octubre. El horario es de 12h a 16h30 y de 18h30 a 24h. Por un precio razonable se podrá disfrutar del mejor marisco gallego. La feria contará con una carpa de 2400m2 en el recinto de nuestra señora del Retamar s/n. Se espera… Leer Articulo Completo[ READ MORE ]

Gambas al ajillo

• September 16th, 2008
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Ingredientes: -gambas crudas peladas -aceite de oliva -pimenton picante -vino blanco -ajos mundorecetas.com

Almejas a la marinera

• August 19th, 2008
• Posted in Recetas Mariscos

Preparación: Rehogar en el aceite caliente el ajo picado y un poco de harina. Añadir la cebolla cortada muy fina y dejar que sude un poco, entonces, incorporar el laurel y un poco de perejil picado. Echar las almejas, el