El jueves pasado pude disfrutar de una increible mariscada con mis amigos.
Como dice el refran, una imagen vale más que mil palabras y por eso me decidí a hacer unas cuantas fotos y poder compartirlas con vosotros.
Es verdad que no se puede oler, pero si véis la cara de felicidad de la gente, os podréis hacer una idea de como estaba todo. ¡Riquísimo! No hay naga como el marisco gallego.
Todo el marisco vino de nuestra tienda online www.MariscoVip.com y al hacer el pedido no avisamos que era para nosotros. De esta manera aprovechabmos para ver la calidad del producto que servimos.
No nos llevamos ninguna sorpresa ya que todo estaba exquisito y con su perfecta cocción (pedimos listo para comer excepto las navajas y los percebes).
Al final fuimos ocho personas y pedimos, 1kg de cigalas, 1kg de percebes, 1kg de navajas, 12 ostras, 1 bogavante, 1 centollo, 1 buey de mar y 1kg de langostinos.
Puede parecer mucho pero no se si porque el marisco no llena o porque teníamos mucha hambre, no sobró nada.
Por supuesto lo acompañamos de unas botellitas de Albariño Conde de Albarei. No soy gran aficionado a los vinos pero este era dulzón y me gustó bastante.
Mis amigos quedaron encantados y ya hemos quedado la semana que viene para repetir.
¡Que horror esto de trabajar en el mundo de la gastronomía! He comido hace una hora y pico y ya tengo otra vez hambre! Debe ser por las fotos. Jejeje.
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